No es lo mismo viajar a un país vecino de vacaciones en busca de playa y sol que atravesar largas distancias para encontrar un paraíso natural e intercambiar conocimientos con la gente y la cultura de cada lugar. Esa es la gran diferencia entre el turismo de frontera, que es el que practican argentinos o brasileños cuando llegan a Chile, frente al "turismo de experiencia" que es el que buscan casi 40 millones de viajeros de los países más acomodados del mundo. Por eso, el Instituto de Desarrollo Agropecuario está desplegando un conjunto de políticas especiales para la promoción y capacitación de los proyectos de turismo rural y etnoturismo.

El Director Nacional de INDAP, Hernán Rojas, indicó que Chile ha experimientado un crecimiento del orden de un 10% a un 15% de crecimiento en turismo, según cifras que maneja Sernatur, y que dentro de ese crecimiento "se debería privilegiar un turismo de larga distancia que es el que más recursos deja y el que llega a estas latitudes buscando experiencias nuevas". Según Rojas, el potencial turístico del mundo campesino es "una gran contribución al esfuerzo que hace la demás industria del ramo; se trata de proyectos que rescatan la naturaleza, las comunidades autóctonas, nuestras tradiciones y las constumbres de nuestra gente".

Más de 800 millones de personas viajando por el mundo, 73 millones más de turistas que el año 2005, 682 mil millones de dólares en transacciones asociadas a estos viajeros y un crecimiento de un 5,5%. Estas son las exuberantes cifras que dejó la industria turística durante el año 2006, cifras que de paso tocaron a Chile con su varita mágica: 1.500 millones aportados a la economía por más de dos millones de visitas desde el extranjero, de las cuales casi un 20% venía buscando un turismo asociado a la naturaleza, el contacto con la gente y el campo. Estas cifras cobran especial importancia luego de que el Foro Económico Mundial destacara a nuestro país más competitivo de América Latina y el Caribe, despúes de Barbados y Costa Rica.